企业视频展播,请点击播放视频作者:湖北农发零号食品有限公司
猪肉是生活中接触的zui多的肉类,几乎餐桌上都会出现猪肉。猪肉的营养价值非常高,不仅可以补充多种营养物质,还能够有效提高免1疫能力。猪肉有利于提高人体皮肤健康,经常食用可以不断增加自己皮肤弹性,缓解皮肤紧贴骨骼的情况,看上去皮肤问题较为年轻。猪肉属于红肉,是膳食铁的重要来源,能够为人体提供所需的血红蛋白。经常食用猪瘦肉能够补充膳食铁,而且十分容易吸收。另外猪肉中的蛋白质含量非常高。
在零号土猪的生态牧场里,一直沿袭着当地的土猪猪种”猫头土杂“,的品种繁育, 保持传统的饲养方式,主要以当地的农作物南瓜、玉米、红薯、谷糠等作物,饮用天然山泉水。保证每天数小时的”放风运动“,通过提高运动量来增强抵抗力。历时300天的慢养,出栏标准为重量为200KG左右,脊背二尺膘左右,头尖,臀部肉多 ,体膘壮硕。 经深山,养四季,食粗粮,饮泉水,恩施零号土猪肉,以年猪的饲养标准结合土猪的饲养传统方法,是我们对每一头土猪都够得上零号出品的匠心标准。
一般市场上面的猪肉都是一大块一大块的,所以这个时候咱们就可以看到猪肉的肥瘦程度,一般土猪肉的比例是肥肉多瘦肉少,因为它的脂肪层比较厚,而饲料猪肉的瘦肉要比肥肉多一些,外观看上去可能比较出众,但是这种猪肉吃起来的口感并不好,除了这个辨别方法之外,还可以看猪皮的厚度,猪皮要厚一点的,就是土猪肉。现在去买猪肉的时候,很多有经验的老手都会用手按一下猪肉,这样就可以通过指腹来感受到猪肉的状态,一般土猪肉它的韧性比较强,摸上去还有粘手的感觉,而饲料猪肉就不一样,它摸起来的韧性比较差,并且摸上去的手感是比较干燥的。
恩施零号土猪肉-农发由湖北农发零号食品有限公司提供。湖北农发零号食品有限公司是湖北 武汉 ,猪肉的见证者,多年来,公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针,满足客户需求。在零号食品领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈,共创零号食品更加美好的未来。