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湖北农发零号食品有限公司

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湖北农发零号食品有限公司
第4年 |    
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鲜猪肉批发-零号食品(推荐商家)

询盘留言|投诉|申领|删除 产品编号:590129345                    更新时间:2025-01-09
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  • 主营业务:土猪肉,土猪,猪肉,年猪,腊肉
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  • 供货总量 : 不限
  • 价格说明 : 议定
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为顺应市场和消费趋势的变化,零号土猪及时探索并果断决策陆续进入新零售市场。目前,零号土猪已陆续进驻京东生鲜、美团、朴朴超市等生鲜平台,通过肉类产品的研发和创新、渠道的深耕和新零售渠道的运营能力提高,形成消费者品牌的溢价,从而获得新的竞争优势,推动零号土猪盈利能力的大幅提升。在新零售的市场推动下,鲜猪肉批发,零号土猪必将发挥自身的品牌优势和资源优势,在新零售生鲜领域独占一席之地。

“零号土猪”养殖历史悠久,是国家认定的土家原生态优良品种。硒号土猪,重量为200KG左右,体型带膘,脊背二尺膘左右,头尖,臀部肉多。是市场上少见的土杂猪肉品种。零号土猪冷鲜肉严格执行兽医检疫制度,在加工前经过了预冷排酸,使肉完成了“成熟”的过程,冷鲜肉摸起来柔软有弹性,确保了肉质的鲜美原味。零号土猪隶属于金汇鲜商贸有限公司,金汇鲜主要面对湖北大型商超(中百中商为主)、生鲜批发渠道供应新鲜、健康的生鲜肉品。

土猪个体较小,成猪一般在210斤以下,毛长,毛孔粗大;而杂交饲料猪成猪220斤以上,毛稀薄,毛孔细小。土猪肉肉皮厚度在0.4—0.5cm之间,而杂交饲料猪在0.3cm以下,就是土猪肉皮厚。土猪肉肉色较深,呈深红色,而杂交饲料猪肉肉色较轻。土猪肉皮下脂肪厚,一般在4-5cm之间,而杂交饲料猪皮下脂肪厚度一般在1-2cm。用手触摸猪肉,因为,土猪肉比较肥腻,所以肉质弹性很大;而杂交饲料猪因为瘦肉率高,触摸较僵硬。

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